Esta instalación se basa en Centos 5.5 con solo la base del sistema operativo

Instalación de los paquetes necesarios

yum install postfix cyrus-sasl-plain cyrus-sasl dovecot openssl

Agregar un nuevo usuario para probar las configuraciones

useradd -m -g users rodolfo

Generar las llaves y los certificados para postfix

mkdir /etc/postfix/tls
openssl genrsa 1024 > /etc/postfix/tls/postfix.key
openssl req -new -key /etc/postfix/tls/postfix.key -x509 -days 3650 -out /etc/postfix/tls/postfix.crt

Modificar el archivo de configuración del postfix para agregar las nuevas configuraciones de seguridad

vim /etc/postfix/main.cf

Agregar los siguientes datos, o modificarlos si es necesario

#Basic
myhostname = server.rodolfoarce.com
mydomain = rodolfoarce.com
inte_interfaces = all
home_mailbox = Maildir/
#TLS - SMTP AUTH
disable_vrfy_command = yes
smtpd_use_tls = yes
smtpd_tls_auth_only = yes
tls_random_source = dev:/dev/urandom
smtpd_tls_cert_file = /etc/postfix/tls/postfix.crt
smtpd_tls_key_file = /etc/postfix/tls/postfix.key
smtpd_sasl_auth_enable = yes
smtpd_sasl_security_options = noanonymous
broken_sasl_auth_clients = yes
# Add some security
smtpd_recipient_restrictions = permit_sasl_authenticated, permit_mynetworks, reject_unauth_destination

Generar las llaves y los certificados para el servidor dovecot:

mkdir -p /etc/dovecot/tls
openssl genrsa 1024 > /etc/dovecot/tls/dovecot.key
openssl req -new -key /etc/dovecot/tls/dovecot.key -x509 -days 3650 -out /etc/dovecot/tls/dovecot.crt

Modificar la configuracion del dovecot  para incluir las modificaciones

vim /etc/dovecot.conf

Agrega o modifica los siguientes parametros

protocols = imap imaps pop3 pop3s
ssl_disable = no
ssl_cert_file = /etc/dovecot/tls/dovecot.crt
ssl_key_file = /etc/dovecot/tls/dovecot.key
mail_location = maildir:~/Maildir

Iniciar los servicios y configurarlos para que se inicien en el boot del servidor

service postfix start
service dovecot start
service saslauthd start
chkconfig postfix on
chkconfig dovecot on
chkconfig saslauthd on